绥农社区管委会：陪餐巡查保食安温情呵护夕阳暖

    为抓实辖区养老机构食品安全监管，精准掌握院内老人生活诉求，近日，绥农社区管委会滨南社区工作者到辖区养老院，开展老人陪餐交流与院内安全专项检查。

    社区工作人员与老人共同就餐，现场查验餐食温度、软硬度及营养搭配，并倾听老人关于菜品、分量、更新频次的意见，逐一记录并第一时间对接食堂整改，通过零距离陪餐活动，打通社区、养老机构与老人的沟通渠道，精准化解老年群体就餐难题。工作人员同步对食堂后厨开展全覆盖安全检查，细致核查食材加工、烹饪、消杀、储存等流程，督促后厨贴合老年群体需求优化餐食，严守食品安全底线，推动助餐服务标准化提质。

    今后，绥农社区管委会滨南社区将依托巡查收集的老年诉求，联动养老机构优化膳食、照料、安全、精神陪伴等服务，细化适老举措，持续提升养老服务品质，让辖区老人在家门口安享暖心晚年。