【乡村振兴】“小干菜”做成“大产业”绿色厨房助农增收
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发布日期：2024-08-14 09:24
近年来，绥滨镇庆连村挖掘农村各类资源潜力，成立绥滨县绿色大厨房有限公司，因地制宜发展绿色干菜产业，持续增加村集体收入，带动农民增收致富。
进入夏季以来，我县各种蔬菜陆续成熟，绥滨县绿色大厨房有限公司干菜加工车间开始忙碌起来，工人们正忙着摘菜、拣择、洗菜、切菜、烘干、封口、包装，娴熟地将新鲜的豆角变成细丝、土豆化为片、茄子切为块、萝卜制成干……各类蔬菜在他们的手中焕发出新的生机。
绥滨镇庆连村党支部副书记翟金成：我们庆连村干菜场主要是农家绿色产品，销售产品也从最初的应季蔬菜拓展为以农家酱、黏豆包、虾米干、豆角干、土豆干、酸菜等为主的农产品。
据了解，绥滨县绿色大厨房食品有限公司成立于2021年，是我县唯一一家村集体产业，绥滨镇庆连村党支部积极发挥引领作用，转变传统产业发展模式，发挥“农家”“绿色”商机，创新销售产品多样化，让200多户村民足不出户就参与到了产业项目中来，有力保障了村民持续稳定增收。
绥滨县绿色大厨房有限公司员工董志辉：自从干菜场成立以后，我来到这里工作，增加了收入来源，生活也越来越好，每天都充满了干劲儿。
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