近日,县市场监督管理局牵头组织开展2026年食品安全事故(IV级)应急演练桌面推演,县委宣传部、县卫生健康局、县公安局、县农业农村局等部门联合参演。
本次演练采用桌面推演模式,以县第十中学发生一起疑似食品安全事故为模拟场景。此次桌面推演覆盖了事件上报、医疗救护、现场管控、调查溯源、舆情应对、复盘评估等全链条工作流程,完整演练了突发事件报告、响应启动、应急处置、分析研判、总结复盘及善后处理全流程,有效检验了食品安全应急预案的科学性和可操作性。演练过程中,各参演单位根据职责分工,结合模拟情景开展专业应答与协同推演,各环节衔接有序、响应迅速、处置得当,有效控制了事态发展,充分体现了多部门协同作战能力。
下一步,县市场监督管理局将以此次演练为契机,推动日常监管与应急演练深度融合,持续强化部门统筹协调,加快完善食品安全应急体系。进一步明确应急管理职责,健全应急研判、决策处置工作机制,凝聚应急处置工作合力,全力守护群众饮食安全。
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